蟬享茶
蟬享茶，亦稱「蜜香烏龍茶」，因其獨特的天然熟果香和蜂蜜般的甘甜後韻而聞名，茶湯呈現鮮豔的琥珀色，讓人一見傾心。
茶葉因小綠葉蟬的啃食，發育受阻反而讓茶葉散發出迷人的花香、蜜香和水果香，且茶葉外型捲曲美麗，耐泡度高。
每年六、七月的端午節前後是採收的黃金時段，為保證品質，整個過程中不使用農藥，讓茶葉自然成長，品質取決於「著涎」的程度，造就出這款自然天成的茶中珍品。
茶王細說種植
陳錫卿從小就看爸爸種茶，苦澀的阿薩姆紅茶在當時並不受人青睞，他後來到處去拜師學藝，在臺東這塊淨土上改種烏龍茶。在當時臺灣經濟蓬勃發展的時空背景下，陳錫卿成功的傳承並發揚爸爸種的茶，將老一輩的經驗轉化為理論，結合台東得天獨厚的自然環境，成功種出令人稱道的好茶。
自然農法
允芳茶園以自然方式對待茶園土地，使用有機肥料、人工除草的方式費心對待茶園。
因為回歸自然，換得更適合茶生長的土壤，不只培育優秀的種茶先決環境條件，製茶過程更要求精準，不斷嘗試失敗再挑戰，最後精準掌握曬茶、凋萎、揉茶、烘茶的時間與時段，與環境因素配合相得益彰。
具獨特的天然熟果香，滋味帶顯著的蜂蜜味，甘甜後韻，外觀及盡艷麗多彩，茶湯水色成鮮豔琥珀色，名茶中的名茶。蟬享茶亦是「蜜香烏龍茶」這種茶葉是被小綠葉蟬吸食茶菁裡的養份，使茶葉的發育受阻，讓綠葉呈褐色最後脫落，蟬蟲叮咬、侵害得愈嚴重，茶葉的品質就愈好；用烏龍茶種做成的蟬享茶，不但茶葉外型捲得很美以外，也相當的耐泡，喝起來富含花香、蜜香和水果香。
採收須在六、七月，即端午節前後10天。生產「蜜香紅茶」的原料，可以說是一種茶樹病蟲害的結果。經由小綠葉蟬吸食茶菁養份，使茶葉發育受阻，所產茶葉才有特殊芳香。此項特殊做法也成為品質關鍵，而為使小綠葉蟬可群聚吸取葉菁養份，故正統蜜香紅茶不能使用農藥。此稱為「著涎」的茶菁，茶葉品質的好壞決定在「著涎」的程度。
