台東洪烏龍茶粉｜100%挽き原葉600g/袋

紅烏龍茶パウダー

台東鹿野紅烏龍の原葉の粉砕を保証します。
スパイスを加えず、茶葉の風味を生かすために低温で挽かれた茶葉は、きめ細かく、製菓・製パン材料（パン、ケーキ、飲料、スプレッドなど）にお使いいただけます。
また、紅烏龍茶をアイスクリームにしたり、牛乳や豆乳に加えたりして風味を楽しむこともできる。
冬には、鍋で煮出した紅烏龍茶のミルクティーが心を温めてくれる。

茶王、植樹について語る

陳希青は幼い頃、父親が茶葉を栽培しているのを見ていた。 当時は苦みの強いアッサム紅茶は好まれなかったため、師匠のもとを回って学び、清浄な土地である台東でウーロン茶に転向した。当時の台湾の好景気を背景に、陳希青は父の茶葉を見事に継承・発展させ、先輩の経験を理論化し、台東の独特な自然環境と融合させることで、素晴らしい茶葉の栽培に成功した。

自然農法

ユンフォン茶園では、茶畑の土地を自然な方法で扱い、有機肥料と手作業による除草で茶畑を大切に扱っている。自然に戻り、茶葉の生育に適した土壌に入れ替えることで、優れた茶葉を育てるための前提条件を培うだけでなく、製茶のプロセスにも正確さを求め、常に試行、失敗、再チャレンジを繰り返し、最終的には天日乾燥、縮絨、練り、焼成の時間と期間をマスターし、茶畑の環境要因を補完できるようにしています。

台東鹿野紅烏龍原葉挽き保証

スパイスは一切加えず、茶葉の風味を損なわないよう低温で挽いた微粉末。

製パン材料（パン。ケーキ。デザート。飲み物。スプレッド)

赤ウーロンアイスクリームにもできる

あるいは牛乳に加える。豆乳は風味がいい。

冬には、鍋で煮出した紅烏龍茶のミルクティーが心を温めてくれる。

赤ウーロンの特産品：
- 赤ウーロンは半球形で、濃い赤色をしており、光沢がある。
- お茶のスープ お湯の色は琥珀色がかった赤で、紅茶のように明るく澄んでいるが、味はウーロン茶。
- 熟した果実のような濃厚な香り、まろやかでなめらかな味わい、活力にあふれ、淹れにくく、甘くまろやかで、冷茶に最適。
- 紅烏龍茶は喉の渇きを癒し、バブルティーや茶飲料市場で大きな可能性を秘めている。

- 茶畑は初鹿牧場から1キロほど下ったところにある。
- この地域の茶園は有機管理への移行を進めている。今では友好的な茶園となっている。

賞味期限：2年
原材料: 茶葉
原産地：台湾・台東
仕様容量：600g
ブランド名：YUN FUN（ユンフォン茶園）
ɸ 表示："食品安全衛生管理法に基づき、茶、コーヒー、乾燥豆、小麦、その他の草本植物およびその花や果実で、醸造用に使用され、他の原材料や食品添加物を含まないものは、栄養表示が免除されます。"