世界のお茶のリズム、台東茶

良い山、良い水、台東茶
世界のお茶の飲み方

ユン・ファンについて

雲芳茶園は台東の鹿野郷にある。
チャン・ユーチョン氏により設立。

事業は現在、一族の2代目であるチャン・シク・ヒン氏によって運営されている。茶畑で育った陳氏は、1974年に除隊した後、父から受け継いだ茶畑を継ぐ決意を固め、家業を継ぐことにした。台東は「良米の郷」として知られ、美しい景観と汚染されていない清らかな環境が、優れた製茶条件を育んでいる。陳希青はこの土地の貴重さを深く認識し、自然で優しい方法で茶畑に接することを選択し、茶畑経営を人生の野望とした。

茶葉本来の香りを保つため、手摘みで収穫。

雲峰茶園は茶葉の生産過程において、正確さと献身にこだわっています。茶葉本来の香りを保つため、茶葉は手摘みされる。陳希青氏は、茶葉を乾燥させ、萎凋させ、練り、焙煎する最適なタイミングを徐々にマスターするまでに、何度も失敗や試行錯誤を繰り返してきた。環境、気候、温度、湿度を綿密に調整することで、彼はついに、お茶を知る人、お茶を愛するすべての人にとって最も完璧なお茶の香りをブレンドすることができた。

1974年に経営を引き継いで以来、ユンフォン茶園は厳格な管理とオーガニック哲学を貫いてきた。過去20年間に30以上の賞を受賞し、2005年には第2回全国品質茶品評会のチャンピオンに輝き、世界に誇る茶園となりました。これはユン・フォンの長年の努力と献身の集大成である。今後もユンフォン茶園はさらに高品質な品種の栽培を続け、台湾茶の香りを台湾だけでなく世界へと広げていく。

ユンファン・プレミアム・ブリュー

プレミアム・ティー

台東雲芳茶園の紅烏龍茶が2024年国慶節の公式飲料に選ばれた。埃のないコールドプレス技術で製造されたこのお茶は、透き通った色をしており、赤ワインのボトルに入れられ、お茶を飲むことがエレガントでスタイリッシュであることを証明しています。

ユンフォンのコールドブリュー・テクノロジーは、0～5℃の低温と埃のない清潔な環境で3日間じっくりと蒸らすことで、爽やかな風味をもたらし、より多くの栄養素を保持する究極のティーテイストを体験できる！

ギフト推薦

台東の最高級茶。
心からの贈り物のアイデア

茶葉の自然な純粋さが風味と香りを引き出し、絶妙な包装が心からの祝福となります。純粋な茶葉のギフトボックスも、豊かで多様な組み合わせのギフトボックスも、どれもあなたのユニークな好みを反映することができ、贈り物に最適です。

ギフトボックスのセレクション

安定した香りのためだけに、3世代にわたってこの製品に捧げられてきた！

お茶の香りの魅力にこだわるからこそ、「雲芳茶園」ならではの「安定した香り」の印象が生まれるのです。お湯が茶葉にやさしく触れ、茶葉がゆっくりと広がり、湯気とともに上品な香りが徐々に立ちのぼる。一口飲む前に、すでに鼻が香りに包まれ、酔いしれる。

美味しいお茶を一口飲むと、その香りが舌に残り、心に染み渡る。香りが深い記憶を運ぶからこそ、「雲芳」は人々に独特で忘れがたい印象を残す。それが雲芳茶の魅力なのだ。

セレクション

お茶とお菓子のセレクション
人生の選択の多様性を味わう

自分好みのものからシェアするものまで、それぞれのセレクションは良き人生への心からの賛辞です。毎日の楽しみから特別な日まで、最適なチョイスが見つかります。

厳選された商品の選択