允芳好文
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台東烏龍茶 – 紅烏龍

在地茗茶・允芳紅烏龍

台東鹿野的一抹「紅」

品味台東純淨迷人的自然環境
體驗鹿野在地茶香文化

台東鹿野,以其獨特自然環境和悠久的製茶歷史,孕育出了驚艷的紅烏龍茶。雖然名字中有「紅」字,紅烏龍實際上是一種烏龍茶,結合了烏龍茶與紅茶的加工特點,茶湯色澤如紅茶般呈琥珀色,風味上具備紅茶的特徵。

得天獨厚的自然條件

鹿野茶區位於中央山脈與海岸山脈之間,地處中低海拔,享有日照短暫且日夜溫差大的地理優勢。這裡水源純淨、紅土壤富含礦物質,加上適中的降雨量,使得鹿野成為具備早春和晚冬產期特色的知名茶鄉。

紅烏龍的茶文化

鹿野茶區自民國五十年代起以大葉阿薩姆紅茶為主,隨著市場變遷,逐漸轉向發酵茶的生產,確立了其在台灣茶業中的地位。臺灣茶業發展二百多年的歷史,2008 年茶改場東部分場爲突破鹿野茶區困境,積極建立鹿野茶區之特色,利用茶區生產之茶菁原料研製茶湯水色橙紅、滋味甘醇、適合熱泡也適合冷泡之新興本土特色茶,有別臺灣以往產製的茶類,特命名為「紅烏龍」。

允芳的紅烏龍

允芳茶園位於台東鹿野,由陳汝章創辦,現由第二代陳錫卿經營。自民國 74 年起,陳先生利用台東獨特的自然環境,採用有機管理和手工製作,精心培育紅烏龍茶。這款紅烏龍茶經過嚴謹的製程,已獲得超過 30 次獎項,包括 2005 年「第二屆全國優質茶競賽」總冠軍,展現了卓越品質。允芳茶園的紅烏龍茶不僅回甘持久,更具國際級風味,是品茗和送禮的理想選擇。

允芳紅烏龍推薦

紅烏龍茶,作為台東鹿野的瑰寶,承載了這片土地的自然恩賜與茶農的智慧。在允芳茶行,我們不僅生產茶葉,更用心傳遞著這份來自台東的純真與溫暖。我們邀請您來品味這片土地的精華,與我們一同感受紅烏龍的深厚韻味。

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