2017年「ディアフィールド」早春茶

[早春茶］

茶葉の生産時期の名称は「季節」の名称に基づくもので、「立春」の前は「冬」、それ以降は「春の訪れ」で、この時期に茶の芽が芽吹き、成長し、収穫された茶葉を「不知春」、つまり、旧暦の1月から2月にかけて生産される茶葉を「不知春茶」（または「早春茶」とも呼ばれる）と呼び、中低海抜の茶産地で栽培されるが、標高の高い茶葉の品質を持っている。中低海抜の茶産地で栽培されるが、標高の高い茶葉の品質を持っている。

- 早春茶は独特の淡い風味と特別な香りを持ち、生育期間中は濃い霧と春の雨に覆われることが多いため、茶葉は非常に新鮮である！

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