Yun Fong Tea Garden」の陳希青と「Feng Tea」のパートナーである馮文創は、リージェント・ホテルのリージェント・ブティックに招かれ、作家の呉丹茹と共同でMITの4種類のオーガニック・フローラル・ティーを作り上げた。

"台湾茶王・陳希慶が4種類のウーロン茶で創業した逢茶(豐茶)は、2017年にリージェント・ホテルのリージェント・ブティックに招かれ、作家の呉丹樓と手を携えてMITの4種類の最高級オーガニック・フローラル・ティーを作り上げた。

ニュースソース中国時報  

MIT頂級有機花茶 Fong Cha豐茶進駐麗晶精品
フォン・チャはウー・タンルーに、ブティック・フラワーティーの4つの新しいフレーバーのパッケージデザインを依頼し、リージェント・ブティックにイメージショップをオープンした。(写真/フォン・チャ)
MIT頂級有機花茶 Fong Cha豐茶進駐麗晶精品
 フォンチャ・オーガニック・フラワー・ティーは、人工香料や添加物を使用せず、収穫したての花から作られている。(写真/フォンチャ・オーガニック・ティー)

台湾の茶王・陳希慶の4つの烏龍茶をベースに、近年の高級茶市場で注目を集め、台湾の花茶の国際的なイメージの転換に成功した「鳳茶」が、台湾の花屋とのコラボレーションで生まれた花々を最新の技術で台湾のものとした花茶シリーズを発売することになり、台北のクリスタルパークホテル内のリージェントブティックモールに公式コンセプトショップを設置することになり、5月25日に正式にオープンし、当日は越境アーティスト呉丹樓がデザインしたパッケージがお披露目され、新しい視覚と味覚の感覚を披露する。新店舗は5月25日に正式にオープンし、その日に越境アーティスト、ウー・タンルーがデザインしたパッケージがお披露目され、新しい視覚と味覚の感覚が披露される。

フォン・チャのコンセプト・ショップは「ミニチュア・ギャラリー」として紹介され、ライフスタイルのプロフェッショナルを対象としたセミナーを定期的に開催している。また、ル・コルドン・ブルー出身のパティシエ、エリックとタッグを組み、テーブルサイドでのアフタヌーンティー・サービスを提供することで、現代人の五感にアート、音楽、紅茶、ペストリー、アロマという最高の体験を提供する。

さらに、Fong Chaは地元の良い生活にも焦点を当て、台湾で生産される茶器、P.Seven Taiwanese Tea Perfumeとコラボレートし、国際的な認知度を高めるために、英国王室が使用するフレグランス、NEOMと初めて国境を越えた協力を行う。

かつて台湾で販売されていた花茶のほとんどは、ヨーロッパからの輸入に頼っていた。 台湾のオーガニック花やハーブのほとんどは、食品・飲料用途のほか、外資系企業と契約して植え付け・生産し、エッセンシャルオイルにして海外に輸出している。加工後は高価格のエッセンシャルオイルやフレグランスとして他国で販売されるが、精緻な農業を誇る台湾には、台湾を代表する花茶のブランドがない。そこで逢茶は、台湾のバイオテクノロジー・農業チームと共同で取り組んでいる、

台湾の特級茶の生産とパッケージは、台湾の花茶の独自性をアピールするためのもので、峰茶が生産するお茶には次のような特徴がある:

1、台湾有機ハーブ、プロバイオティクス栽培を導入し、100%純粋な自然。逢茶有機花茶は多くの台湾有機ハーブ農家と協力し、31ヘクタールの栽培面積を持ち、様々な特別なプロバイオティクスと葉の肥料を開発し、効果的に有害な微生物を抑制し、有益な微生物を豊かにし、植物の根の吸収を促進し、高濃度の風味を持つ最高品質のハーブを栽培することができます。

2.摘みたて新鮮、無塵加工。逢茶有機花茶は毎年3月から10月にかけて収穫され、水分たっぷりの葉を摘み取った後、すぐにオゾンで洗浄され、5カラットの無塵工場に運ばれて加工・製造され、すべての工程でフレッシュハーブが地面に落ちることはありません。

3.純粋なフレーバー、香料や人工添加物は一切使用していません。フォンチャ・オーガニック・フラワーティー・フレーバー100%は、バニラから作られ、風味を高めるための香料や添加物は一切使用されておらず、甘味の割合を調整するためにステビアが使用されています。また、4種類のオーガニック・フラワーティーは、あらゆる心の状態に合うように特別にブレンドされています。レモンマリーゴールドは、心を落ち着かせ、落ち着かせる効果があり、ロベージ・フラワーティーは、幸福感と想像力を高め、ソバハニーは、活力とエネルギーを与え、ジュリアブルーローズは、落ち着きと優雅さを与えます。4種類のフラワーティーはすべて、カフェインレス、砂糖不使用、ゼロカロリーです。4種類ともノンカフェイン、無糖、カロリーほぼゼロなので、体に負担をかけずに楽しめる。

技術の伝統を打ち破っただけでなく、逢茶は台湾に独自の花茶ブランドをもたらした。音楽業界で多くの歌姫を育ててきた逢茶の創業者ティエン・ティンフォンは、タレントのウー・タンルーが芸術的な創作の才能を持っていることを偶然発見し、台湾の極上の有機花茶のパッケージデザインを彼女に依頼した。

フォン・チャの花茶のイメージは、そのキャラクターの物語に基づいており、それがフォン・チャのエレガンスの芸術性を高めている。